Brioche Lowcarb de Queijo Prato
- caroltorelly
- 30 de mar. de 2022
- 1 min de leitura
Ingredientes:
90 gramas de queijo prato;
70 gramas de creamcheese;
50 gramas de farinha de amêndoas;
40 gramas de farinha de coco;
2 ovos;
1 colher de sobremesa de fermento químico ( pra bolo);
Sal a gosto.
Preparo:
Derreta o queijo prato com o creamcheese no microondas de 30 e 30 segundos.
Mexa bem com uma espátula de silicone até ficar uma massa bem homogênea.
.
Acrescente os demais ingredientes até obter uma massa uniforme.
.
Unte a mão com manteiga e faça as bolinhas, deixando um espaço entre elas na assadeira.
.
Pincele gema de ovo por cima pra ficar com uma cor bem bonita depois de assado. 🐣🐣
.
Leve ao forno pré aquecido à 180 graus até que fique douradinho.
.
Rendimento: em média 8 a 10 unidades.
O resultado ficou muito bom!
Comer ele ainda quentinho logo depois de sair do forno é a melhor opção.
Depois de frio, sugiro dar uma torradinha e passar manteiga, fica um espetáculo!
Comentários